有入無出，教100萬人束手無策
據統計，香港約有一百萬人患有便秘，不要輕視便秘問題。食物由進食至排出體外，正常需要16-18小時，若整天沒有排便，食物殘渣未能及時排出，便會在腸內腐爛及發酵，並產生毒素，繼而流入血管污染血液。若果便秘問題持續，會削弱身體抵抗力，並且引發連串身體問題，例如頭痛、敏感、皮膚暗啞、腹瀉、腹脹等，影響日常生活。
何謂便秘?
每個人如廁習慣都不同，有些人每日如廁一至兩次，有些人則兩至三天才進行一次，這都是正常的，但若大便太硬、便量少、糞便乾硬難解、或排便時有困難，則屬便秘。
便秘與日常生活習慣息息相關，例如多肉少菜、水分攝取不足、缺乏運動等也是便秘原因之一。要預防便秘，可考慮進食高纖維食物，包括五穀類食物，如麥包、麥皮、蔬菜；水果方面則以奇異果及蘋果等；同時每日水分攝取量不少於兩公升；每天進行適量運動，有助促進腸道蠕動。